Запеканка со снытью «Юкковская»
Перловая крупа — 200 г,Говядина, мелко порубленная или фарш — 160 г,Сныть молодая (дикорастущая трава) — 1 пучок,Репчатый лук — 1 шт.,Яйца — 2 шт.,Сушеные грибы — 20 г,Сыр — 30 г,Панировочные сухари — 50 г,Растительное масло для обжарки,Соль/перец по…