Традиционный финский напиток Первомая – Сима
Финский праздник Первомая, 1 мая или, по-фински, Ваппу (название восходит к древней традиции Вальпургиевой ночи) не обходится без такого напитка как сима. Сима – это что-то среднее между лимонадом “Ситро” и легкой медовухой или бражкой. В оригинальном рецепте присутствует процесс…